Możesz zrobić z dzieckiem żelki w różnych kolorach i smakach wykorzystując dojrzałe owoce (należy przyjąć około 1 łyżeczkę na każde 100g owoców).
Kontroluj żelkowatość. Im więcej dodasz agaru, tym będą twardsze.
SKŁADNIKI
1 duże np .mango (około 400g obranego)
4 łyżeczki agaru
2 łyżki syropu z agawy
sok z połowy cytryny
WYKONANIE
Obierz i zmiksuj owoce. Podgrzej na małym ogniu razem z agarem, syropem. Doprowadź do wrzenia i gotuj 1-2 minuty, aż się rozpuści. Na koniec dodaj sok z cytryny. Przełóż do małych foremek silikonowych, takich jak do lodu i włóż do zamrażalnika na godzinę.
Gotowe!
Samanta Janas